Produksi Pangan Masih Tergantung Terlalu Berat Pada Minyak
Post thumbnailBarang minyak dan minyak bumi memainkan peranan besar dalam semua aspek produksi pangan dari pupuk sintetis dan produksi pestisida melalui pemrosesan dan pengemasan hingga pengiriman akhir di gerai.
Ini adalah salah satu dari orang terbesar bahan bakar fosil dan oleh karena itu sering berada di garis depan perubahan harga minyak dan gas serta menjadi listrik yang tidak efisien dan tidak berkelanjutan karena pemesanan minyak dari planet secara bertahap dikosongkan.
Ini ditentukan bahwa itu membutuhkan lebih dari empat ratus galon minyak untuk memberi makan 1 orang selama satu tahun di dalam negara-negara bersatu. Di suatu tempat sekitar sepertiga dengan hasil produksi pupuk, meskipun beberapa lainnya secara tradisional digunakan dalam mesin pertanian. Masukkan dengan biaya dari mesin-mesin yang prosedur dan paket makanan dan biaya transportasi ke titik penjualan ini dan mereka bersama-sama menjelaskan bahwa jumlah empat ratus galon setiap orang per tahun kalender.
Dalam hal konversi energi, prosedur produksi makanan spesifik ini biasanya berarti memerlukan tiga kalori energi untuk setiap konsumsi makanan mentah yang diproduksi secara reguler. Kesenjangan ketika perhitungan khusus ini digunakan untuk steak makan biji-bijian adalah 35 kalori listrik yang menakjubkan untuk setiap satu kalori daging sapi. Kedua jumlah ini mengungkapkan harga ekstra dari input energi dalam pengolahan makanan dan transportasi.
Orang-orang yang menganjurkan pertanian terbarukan dan organik memberi tahu bahwa itu adalah proses industri produksi pangan yang menyeimbangkan apa yang diklaim menjadi penggunaan kekuasaan yang tidak efektif.
Pelaku utama, mereka menyatakan, mungkin jumlah listrik yang digunakan untuk memproduksi pupuk dan pestisida sintetik, bahkan berasal dari hal-hal seperti nitrogen atau bahan bakar alami. Sudah ditentukan bahwa sejauh 40 persen dari energi mereka yang masuk ke sistem manufaktur makanan bergerak ke wilayah proses ini.
Demikian juga diklaim bahwa permintaan untuk produk-produk ini justru karena pengaturan prosedur produksi makanan mereka, baik daging dan tanaman yang telah menjadi semakin diproduksi di daerah tertentu dan terkonsentrasi dari berbagai negara.
Seiring waktu, kegiatan yang terfokus seperti itu telah merampok makanan tanah, merusak sistem lingkungan dan pasokan air yang terkontaminasi. Selain itu, ada juga kekhawatiran yang meningkat sehubungan dengan dampak jangka panjang pada kesejahteraan manusia dari residu bahan kimia seperti ini dalam makanan.
Sistem seperti manajemen hama terpadu, pertanian alami dan penggunaan produk pertanian yang lebih alami dan rendah bahan kimia adalah bagian dari pindah ke metode pertanian yang jauh lebih berkelanjutan.
Memanfaatkan sumber daya alam untuk bio-pestisida, mengembalikan peningkat dan biofungisida dapat melindungi tanah dan tanaman dan meningkatkan hasil panen sementara menyisakan sedikit jika ada deposit dalam bahan makanan yang dibuat dan juga ini bisa menjadi fokus pada penelitian dan produk yang dibuat oleh bio-pestisida pengembang.
Jenis layanan dan produk pertanian kimia rendah ini menggantikan produksi pupuk buatan dan pestisida yang lebih tua yang telah dihapus atau bertahap dari banyak otoritas di seluruh dunia. Namun, praktik untuk memperoleh produk baru yang lebih sehat ini, yang dianalisis, didaftar, dan dilisensikan dapat menjadi mahal dan panjang. Prosedur ini juga belum diselaraskan dari sisi lain dari seluruh dunia dan kebutuhan untuk melakukan ini sekarang semakin mendesak.
Langkah-langkah yang berbeda untuk mengurangi inefisiensi energi dalam pembangkitan makanan termasuk mendapatkan bahan pangan yang diproduksi secara lokal dan organik selain menurunkan jumlah total kemasan yang digunakan. Meskipun konsumen mungkin melakukan apa yang mereka beli untuk diri mereka sendiri, mereka juga mampu menekan rantai pasar super yang lebih besar untuk menyediakan lebih banyak lokal dan untuk mengurangi kemasan.